お粥ダイエットをして太った！なんて話を聞くと、
やってみようと思っていた人は、不安になってきますよね。
おかゆは少量のご飯を水でふやかしているので、
低カロリーで胃に優しく消化が良いとされています。
水分が多いので少量で満足感もあり、ダイエットには良さそうなのに、
太ったというのはなぜなのでしょうか。
この記事では、お粥ダイエットで太ったのは本当か、
痩せる理由や痩せない原因とやり方とレシピ、
食べる量といつ食べるのかタイミングまで、
調査した結果についてお伝えしています。
お粥ダイエットで太った！正しいやり方とレシピ
お粥ダイエットで太ったという人は、
正しいやり方で実践してなかった可能性があるかもしれません。
お粥はご飯を水と一緒に煮込むので水分がたっぷりで、
白ご飯の代わりに食べれば、少ない量でも満腹感が得られます。
2014年には、マガジンハウスから土田隆先生の
『おかゆダイエット ２週間で体重１０％減！』 という本まで出版されて、
ちょっとブームになったんですよね。
その時のキャッチコピーが2週間で10kg減！なんですが、
個人的にこれはちょっと言いすぎな気もします。
お粥ダイエットの基本のやり方
お粥ダイエットの基本のやり方は、1日に1〜2食をお粥にするだけ。
1日に1食だけお粥でもいいですが、1日に2食のご飯をお粥に置き換えると、
効果を感じやすいと言われています。
ただ、いくらお粥だからと言っても、
食べ過ぎたらダイエットにならないので、
食べる量は1食250gくらいまでにしておくのが理想的。
白米は茶碗に軽く1杯で160g程度、約230kcalほどですが、
白米をお粥に変えれば、250ｇ食べても約175kcalと低カロリー。
食べる前に見た目の量でも十分満足できますし、
熱々なら食べるのに時間がかかるので、満腹感も得やすいですよね。
ただ、おかずを食べすぎていたらお粥ダイエットの効果は半減するので、
一緒に食べるおかずには注意してください。
土田隆先生のおかゆダイエットでは、
1日何回食べてもOKとありましたが、糖質のとりすぎが気になります。
個人的には、たとえおかゆでも1日で何回も
10回以上も大量に食べれば確実に太ると感じましたね。
お粥ダイエットのレシピと作り方
おかゆダイエットは、ご飯を水で煮るだけですが、
水の量によって、3倍粥、5倍粥、7倍粥、10倍粥と呼ばれる
柔らかさの違うお粥となります。
３倍粥 米１：水３
５倍粥 米１：水５
１０倍粥 米１：水１０
お粥は炊いたご飯で作ることもできますが、
消化によいのは生米から土鍋でグツグツ作る方法です。
お粥ダイエットなら、残りご飯や冷凍ごはんも活用できますし、
実はお粥はたくさん作って小分け冷凍することも可能。
毎食作る手間が省けるので、小分け冷凍も実はおすすめですよ。
お粥ダイエットで太った人は栄養不足？おかずは何がいい？
白米だけより栄養豊富な雑穀や玄米にもち麦などを
お粥に混ぜてもダイエット効果は高まりますね。
代表的な雑穀とは、あわ、ひえ、きび、大麦、はと麦、
黒米、赤米、キヌア、アマランサスなどで、
ビタミンB群と食物繊維やポリフェノールが豊富。
玄米はビタミンB群が豊富で、糖質の代謝が促されるんだとか。
もち麦は食物繊維の含有量が多いので、便秘改善はもちろん、
血糖値の急上昇を抑えてくれる働きもあるんですよ。
お粥を食べるときは、塩やしょうゆなどで味を調えて、
具材として野菜やお肉、お魚、卵などをトッピングして、
できれば良質なタンパク質と一緒に食べたいですね。
梅干しはよくトッピングで見かけますが、
私は納豆やオクラやめかぶなど、
ネバネバ食材をトッピングするのもおすすめです。
また、刻み海苔やごまにネギなどをふりかけて、
見た目を美味しいそうに演出するのも飽きずに食べるコツですね。
おかゆダイエットで太った！食べるタイミング
お粥ダイエットで太った人は、
食べるタイミングが悪かったかもしれません。
ご飯をお粥に置き換えるタイミングは、
夕食にするとダイエット効果が早く出ると言われています。
夕食だけ1食をお粥に置き換えるか、
時間のない朝と効果の高い夕食の2食をお粥にして、
ダイエットを加速させることもできますね。
基本的に夕食をお粥にしたほうが、
ダイエットの効果が出るのは早いと言われます。
それでも、夕食だと難しいという人は朝だけでもよく、
時間のない朝食をお粥にしてしまう人が多いですね。
もし、朝夕共に食事が不規則なら、昼食にしても大丈夫♪
私の会社にはお粥ダイエットを昼食に食べている人がいて、
毎日スープジャーにお粥を入れてお弁当にしているんです。
好きなトッピングで楽しみながら食べて、
ダイエットも成功させると意気込んでいましたね。
結果は1ヶ月で-5kgとまではいかなかったようですが、
無理せず1ヶ月で-2kgくらいは達成できたと言われていました。
お昼をお粥にして総カロリーが減ったせいか、
太りにくくなったそうで、お昼はお粥を持参を続けておられます。
おかゆダイエットで太った？どうしてもお腹が空くときの対処法
生理前などでどうしてもお腹が空くときは、
お粥を作るときに白米を減らして少量のオートミールを加えてみて。
オートミールは低カロリーで少量でもカサが増えるので、
食物繊維も摂れてお腹も満足しやすいんですよ。
卵と醤油とネギで卵がゆ風にするのが、
小腹が空いたときの私のお気に入り。
栄養価も高まるし、一石二鳥なんですよね。
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おかゆダイエットで太った？良い口コミと悪い口コミ
お粥ダイエットで痩せたという口コミもありますが、
もちろん太ったという口コミも多くあります。
太ってしまった原因は、食べすぎなどが考えられますが、
それ以前に続けることが難しいという声もあります。
人によって良い悪いと感じるのは個人差で、
お粥ダイエットの効果の体感にも違いが出ますが、
参考にしていただければ幸いです。
おかゆダイエットで太ったときの原因は？
お粥ダイエットで太った経験があるなら、お粥ならカロリーが低いと思って、
ついつい食べすぎていたかもしれませんね。
お粥には糖質が含まれているので、低カロリーでも安心しすぎず、
食べすぎには注意が必要な場合も多いんです。
それから、お粥ダイエットは単調な食事になりがちで、
継続することが難しいと感じる人もいらっしゃいます。
お粥ばかりを食べると飽きてきますし、栄養バランスが偏らないように、
肉や魚に卵、野菜などのおかずと一緒に食べるようにしてください。
短期間でのおかゆダイエットを実践しようとすると、
一旦痩せてもリバウンドして失敗することもあります。
ダイエットに近道はないので、地道な継続が大切ですね。
もし、健康上に問題があるなら、
かかりつけ医に相談してから行ってください。
お粥ダイエットは2週間でどのくらい痩せる？10キロ痩せた人の期間は？
実際にお粥ダイエットを実践した人に聞いたところ、
開始して1週間は食べてもすぐおなかが減るのでつらいとのこと。
最初の3日間は、その中でもかなり空腹感がきついといいます。
とくに、白ご飯が大好きという人は、
噛みごたえのないお粥が相当つらいかもしれませんね。
お粥ダイエットでは、個人差がありますが、
2週間で体重の10％程度の減量ができる人が多いようです。
中には、2週間でなんと7kg痩せたというビフォーアフターを経験した人も！
もし、お粥をおかわりしてお茶碗2杯分食べたとしても、
ご飯の量はお茶碗一杯にもならず、お茶碗半分程度。
なので、結果的にはだんだん胃が小さくなって、
お粥だけでなく少量の食事で満腹感が得られるようになり、
慣れてくると食べる量自体が減り、太りにくくなるそうです。
お粥ダイエットで10kg痩せた方の、実践期間は3ヶ月で、
最初の1ヶ月はするする体重が落ちて、
2ヶ月目以降は緩やかな効果になったという感想もありました。
お粥ダイエットで太った！のまとめ
お粥ダイエットは、食事のバランスを考えながら、
1日1食から2食ををお粥に置き換えるだけで、
効果的に痩せることができるダイエット方法です。
ただし、食べ過ぎや具材の選び方、
お粥に含まれる糖質などに注意する必要があります。
お粥ダイエットは、健康的な食事や適切な運動と組み合わせることで、
効果的に体重を減らすことができます。
ダイエットを成功させるためには、
自分に合った方法を見つけ、努力を続けることが必要ですね。
